Emilia estudio su Master Degree in International Hotel Management entre Vatel México y Vatel Nîmes en Francia. Adquirió más de un año de prácticas en Hoteles de Lujo tanto en México como en Francia y recientemente después de culminar sus estudios ha logrado colocarse en el Mejor Hotel de Ciudad de México - Sofitel, como encargada de la Supervisión de Restaurantes de Marca. ¡Felicidades Emilia!