Julie is currently Reservations manager in l Rosewood Hotel in London. 

Le travail «Guest Service Relations» existe dans presque tous les domaines de travail. Mais comment est-ce dans l'industrie hôtelière?

Après avoir passé quatre ans à Vatel Lyon , Julie Tondeur a décidé de terminer sa scolarité avec le MBA Spécialisation Management du Luxe à Vatel Paris . Dès qu’elle a obtenu son diplôme, elle a été embauchée comme responsable des relations avec les clients de l’ hôtel Rosewood , l’un des plus beaux hôtels 5 étoiles d’Angleterre. Puis elle est devenue superviseur et ensuite gestionnaire dans le même département, en février 2018. 

De l'enregistrement au départ, dans mon métier, je transforme les séjours de nos clients en expériences inoubliables et je crée, et bien sûr entretiens, une relation de confiance entre nous et nos clients.

Voici mes missions à l'hôtel à mon retour en septembre 2015:

• Attribution des chambres et préparation de l'arrivée de nos hôtes: répondre à leurs attentes et personnaliser chaque séjour chez nous. 
• Formation complète des nouveaux employés, de la direction et des contrôles permanents afin de répondre à nos normes élevées. 

Et voici ceux que je possède depuis que j'ai été promu «Guest Relations Manager»: 

• Gérer, diriger et motiver une équipe de 17 personnes.
• Gérer les plaintes des clients et trouver une solution à chaque problème.
• Réaliser des réunions d'évaluation annuelles et recruter de nouveaux collaborateurs.
• S'assurer que toutes les opérations se déroulent comme prévu dans tout l'hôtel. 

Qualités innées et compétences à acquérir

L'industrie hôtelière est un domaine où la passion et l'exigence sont de mise, et cela est particulièrement vrai dans le secteur des marques de luxe. Ce sont des qualités qui ne s'apprennent pas, elles doivent être innées, tout comme le sens de servir les autres, ce qui signifie être un bon auditeur, comprendre et même anticiper ce que les autres aimeraient. Ensuite, il y a les compétences que Vatel nous apprend: autonomie, polyvalence, prise d'initiatives, etc.

Un hôtel de 306 chambres comme le Rosewood demande beaucoup de réactivité et une prise de décision rapide! 

L'industrie hôtelière est un domaine qui nécessite beaucoup d'engagement personnel mais en retour, c'est un domaine qui procure une énorme satisfaction et où l'on rencontre tant de gens fantastiques.

Photos © Rosewood London - Portrait © François Maréchal